[원데이스쿨] 톡톡! 전통주 만들기(하반기, 9월)

50플러스센터 교육

중장년의 새로운 배움과 활동을 지원하는 50플러스센터 교육 프로그램입니다.
디지털·일·생활 분야 등 다양한 교육을 통해 중장년의 도전과 변화를 돕습니다.

[금천][원데이스쿨] 톡톡! 전통주 만들기(하반기, 9월)마감 D-20

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금천50플러스센터 원데이스쿨 전통주만들기

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강좌 정보

강사정보

기본정보 표
홍전기	- 심리상담사 1급 - 도시농업관리사 - 유기농업기능사 - 버섯종균기능사 - 종자기능사

교육 일정 (일시/장소/시간)

교육 일정 (일시/장소/시간) 목록
일시	장소	강사	내용	준비물
(1 회차) 2026.09.04 (10:00 ~ 12:00)	6층 늘솜부엌	홍전기	[이양주 만들기1] - 가양주에 대한 이해 - 제조방법: 준비물 소개, 각 제조과정별 상세 설명 - 실습: 밑술 만들기	재료비 12,000원
(2 회차) 2026.09.11 (10:00 ~ 12:00)	6층 늘솜부엌	홍전기	[이양주 만들기2] - 당화과정 및 발효과정 이해 - 실습: 덧술 만들기 - 시음: 집에서 만든 이양주 시음 - 발효과정을 위해 4주간 휴강 후 3회기 진행	-
(3 회차) 2026.10.16 (10:00 ~ 12:00)	6층 늘솜부엌	홍전기	[이양주 시음회] - 시중 판매 막걸리와의 비교 - 실습: 전통주 거르기 - 시음: 직접 담근 막걸리 시음	-

공고 내용

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